Женевская сцена: Где поесть, выпить и остановиться во время «Часов и чудес»

Женевская сцена: Где поесть, выпить и остановиться во время «Часов и чудес»

ЖЕНЕВА. Предстоящая неделя «Часов и чудес» будет насыщена инновациями, мастерством исполнения и последними достижениями часового искусства, но после закрытия выставки будет много развлечений. От омакасе и лучшего фирменного кофе до художественных выставок и общегородского праздника часов — обязательно найдите время, чтобы насладиться множеством изысков, предлагаемых швейцарским мегаполисом. Отель Woodward, построенный в 1901 году в неоклассическом стиле в особняке на 26 апартаментов на набережной Уилсон, у подножия которого плещется Женевское озеро, когда-то был заведением, часто посещаемым европейскими королевскими особами, промышленными магнатами и известными художниками, а затем был преобразован в банк.

Восстановленный в своем прежнем великолепии архитектурным бюро Pierre-Yves Rochon для гостиничной группы класса люкс Oetker Collection, он предлагает единственный в городе спа-центр Guerlain, отмеченный звездой Мишлен Atelier Robuchon под руководством шеф—повара Оливье Жана и Le Jardinier под руководством шеф-повара Алена Верзероли, и, конечно же, величественный вид, который простирается от центра города. от озера до заснеженной шапки Монблана. Лучшей особенностью недавно построенного отеля Geneva Marriott является не его расположение между аэропортом и центром города и даже не удобства в 263 номерах, а то, что он направлен на снижение воздействия на окружающую среду по всем направлениям.

Для ресторана и бара отеля используются сезонные продукты местного производства, системы отопления и охлаждения используют возобновляемые источники энергии в современных замкнутых системах, подключенных к местной сети централизованного теплоснабжения и источнику проточной воды, расположенному под отелем, и даже в окнах установлена современная технология электрохромного остекления, гарантирующая, что гости не потеряют ни от вида — или от энергии. Ресторан Naturlich, расположенный всего в двух шагах от берегов реки Роны, предлагает короткое, постоянно меняющееся меню от шеф-повара Алекса Ионута, которое получило восторженные отзывы местных жителей и кулинарных гидов.

Особое внимание уделяется региональным и сезонным ингредиентам, полученным с небольших ферм и от местных производителей, но настоящей звездой здесь является винный погреб, где представлены труднодоступные образцы вин, в том числе биодинамические вина и многое другое. Сати в переводе с японского означает счастье или удача.

Те, кому посчастливится занять здесь одно из 10 свободных мест, почувствуют и то, и другое, когда им предложат блюда, придуманные Мицуру Цукадой, более известным как шеф-повар Мицу, который сейчас возглавляет первый в Женеве высококлассный ресторан omakase в отеле Mandarin Oriental. Помимо шести, восьми или 10 блюд, мастерски приготовленных командой ресторана, не забудьте оставить место для бокала мартини в баре и полюбоваться дзен-садом на террасе.

В ресторане Boccadasse, названном в честь колоритного района итальянского города Генуя, где родился архитектор Ренцо Пьяно, вы будете видеть море с каждым кусочком. В этом месте, которое когда—то было рыбацкой деревней, шеф-повара Монье Джебали и Антонио Миньоне разработали меню, в котором сочетаются свежайший улов с домашней пастой и одна из лучших пицц в городе.

И ни одно пребывание в Женеве не было бы полным без фондю — разумеется, в ресторане Les Armures, расположенном в самом сердце старого города. Улица Природы Кулувреньер, 38, 1204, Женева открыта с понедельника с 7 до 10:30, со вторника по субботу с полудня до 14:00 и с 7 до 10:30 вечера.

Sachi в отеле Mandarin Oriental на набережной Туреттини, 1, Женева, 1201 Каждый день открыт на обед и ужин.

Боккадассерю де Фрибург, 3, Женева, 1201, с понедельника по пятницу, с полудня до 14:30 и с 7 до 10:30, Суббота, с 7 до 10:30. Оружейная улица Солей-Левант, Женева, 1204, с понедельника по субботу, с полудня до 10:30. , Воскресенье, с полудня до 11 часов вечера. “Счастье начинается с кофе”, — говорят владельцы клуба Barista Гузель и Дэни, которые открыли эту фирменную кофейню в 2020 году, чтобы предложить всем желающим выпить чашечку хорошего кофе, приготовленного из тщательно отобранных зерен. соседство.

Конечно, в наши дни стоит задержаться за чашечкой хорошего кофе, поэтому в кафе на бранч в течение всего дня подают тосты с начинкой из хлеба от местной пекарни, щедрые салаты и сладости. Фирменный обжарочный кофе Utopia Coffee также изготавливается из зерен органического и этичного происхождения, которые обжариваются на собственном предприятии, расположенном в живописном озерном городке Гланд.

После своего первого аванпоста в Женеве, расположенного в нескольких минутах ходьбы от железнодорожного вокзала Корнавен, в октябре в районе О-Вив открылся второй, который также идеально подходит для того, чтобы заехать за ним на месте или в дороге. Это может быть просто бар по названию, но большинство людей приходят в «Соваж» за вкусными блюдами, которые они могут отведать с первоклассным выбором вин и других коктейлей.

Бетонный стол в форме змеи, созданный художником Патриком Чайко, идеально подходит для приготовления блюд от известного шеф-повара Бенджамина Бретона, который предлагает блюда в стиле surf ’n’ turf, приготовленные из местных продуктов. Бариста-Лаббулевар де Сен-Жорж, 8, Женева, 1205, с понедельника по пятницу, с 8 утра до 17 вечера, Суббота, с 9 Утра до 17 вечера, Воскресенье, с 10 Утра до 17 вечера.

Кофейня Utopia Coffee на улице Жанру де Сен-Жан, 58, Женева, 1203, с понедельника по пятницу, с 8 утра до 17 часов. Пятница, поздний завтрак с 8 до 11 утра. М. , Суббота и воскресенье — поздний завтрак с 9:00 до 14:30, всю неделю — кофе и выпечка до 18:00.

Кофейня Utopia Coffee Eaux-Vives, 8, Женева, 1207 с понедельника по пятницу, с 7:00 до 18:00, суббота и воскресенье, поздний завтрак с 9 утра до 14:30, кофе и выпечка до 18:00. Соважерю де ла Мэри, 6, Женева, 1207, со вторника по субботу, с 17:00 до полуночи.

В рамках программы «Часы и чудеса в городе» в понедельник, среду и пятницу организуйте специальную экскурсию по Женеве и ее историческим достопримечательностям часового дела.

Посетите музей Patek Philippe и его коллекцию из 2500 часов, автоматов и многого другого, посетив две экскурсии с гидом, которые будут организованы во вторник и субботу. А если у вас найдется время, то в его библиотеке также имеется более 8000 публикаций по времени и его измерениям.

Для тех, кто хочет выйти за рамки искусства изготовления часов, с пятницы по 3 апреля пройдут Европейские дни художественных ремесел, на которых в привлекающем внимание павильоне Sicli можно будет познакомиться с производителями инструментов, ткачами, модистками, резчиками по камню, изготовителями седел и сбруи. Прогуляйтесь по кварталу Бен, чтобы познакомиться с творчеством современных художников, где расположены 20 художественных пространств и галерей, среди которых Xippas и Wilde, а также такие учреждения, как Фонд Fluxum, Музей современного искусства (или Mamco) и Центр современного искусства.

В четверг вся Женева превратится в уличную вечеринку часов и чудес размером с целый город. Артисты развлекут публику в районе Рюс-Бассес перед началом конференции “Женева, Швейцария и часовое дело”, которая начнется в 19:00 в здании Пон-де-ла-Машин, где находится Фонд высокого часового искусства.

Начиная с 8 часов вечера, food trucks и французский диджей The Avener будут усиливать ритм на набережной Хенераль Гизан. Часы и чудеса в городе — Экскурсия с гидом только по предварительной регистрации, понедельник, среда и пятница в 12:30 и 16:00 — Пон-де-ла-Машин, 1, Женева, 1204

Музей Патека Филиппа — Улица Старых Гренадеров, 7, Женева, 1205

Европейские дни художественных ремесел — с 31 марта по 3 апреля — Павильон Сикли, Улица Акаций, 45, Женева, 1227

Смотрите также:

Как Часовщикам угодить Китайским покупателям? http://euroelectrica.ru/kak-chasovshhikam-ugodit-kitayskim-pokupatelyam/.

Интересное по теме: Дэвис Смит из Котопакси покидает Котопакси, чтобы стать миссионером

Советы в статье "Линк указывает на то, что чат OpenAI работает в отделе обслуживания розничных клиентов" здесь.

Празднование «Часов и чудес» охватит квартал Рус-Бас, Пон-де-ла-Машина, площадь Лонжемаль, крупнейшие часовые дома на улице Рон и набережной Хенераль Гизан.

Нет комментариев

    Оставить отзыв