Нейронауки создают эмоции
Вы слишком торопитесь, чтобы побродить среди деревьев и оценить их расслабляющий эффект? Аромат Spritz on Forest Lungs от The Nue Co. Создан для того, чтобы дарить такое же успокаивающее ощущение, благодаря обонятельному компоненту, который воспроизводит действие фитонцидов, соединений растительного происхождения. По словам Фло Гленденнинг, вице-президента по продуктам и экологичности британской компании, запасы аромата, рассчитанные примерно на шесть месяцев, были распроданы всего за восемь дней после его появления. “Этот продукт действительно стал тем, чего так жаждали люди”, - сказала она.
Forest Lungs - это часть новой, развивающейся ниши ароматов под названием neuroscents, которые создаются с использованием ольфакторных нот или нот, вызывающих эмоциональные реакции, которые, как доказано неврологически, все чаще воздействуют на мозг. Действие нейролептиков восходит к эффекту духов, обладающих полезными, священными и целебными свойствами, который появился около 4000 лет назад.
Тогда ароматы способствовали духовному и психическому оздоровлению, а не просто использовались как инструмент соблазнения, в чем, по сути, и заключалась их роль в последние десятилетия. “Это действительно ароматерапия 2. 0”, - сказала Селин Манетта, старший менеджер по работе с персоналом и потребителями в IFF, которая руководит научной и оздоровительной программой компании со штаб-квартирой в США. “Сегодня мы вновь открываем все эти двери и территории”.
Нейробиологи - это функциональные ароматы нового поколения, созданные на основе передовых научных разработок и подкрепленные фактами, но они не являются абсолютно новыми.
Производители ароматов уже изучают биометрические реакции людей на запахи, пытаясь понять связь между духами и сознанием. Но в наши дни они все чаще ориентируются на реакцию мозговых волн на запахи в поисках эмоциональных реакций, которые являются частью общего благополучия. Подумайте о нейронауках как об обонятельном эквиваленте Мадлен Марселя Пруста из его книги “В поисках утраченного времени". ”Эти ароматы способны пробуждать воспоминания, эмоции и, возможно, многое другое. “Эффект Пруста - это не то, что он просто переносит вас в тот момент.
Это возвращает вас к тому, что вы чувствовали в тот момент”, - сказал Саймон Эллвуд, руководитель отдела здоровья и хорошего самочувствия, парфюмерии и красоты швейцарского поставщика парфюмерии и ароматизаторов Givaudan. Сейчас это многогранно. После карантина, связанного с коронавирусом, резко возрос спрос на парфюмерию с оздоровительными свойствами. “Мы все больше понимаем, что благополучие - это не только физическое состояние”, - сказал Маттео Маньяни, директор по работе с потребителями и инновациям мирового парфюмерного подразделения Firmenich, швейцарского поставщика парфюмерии и ароматизаторов. Он подчеркнул связь между эмоциями и психическим благополучием, которая привлекает все больше внимания потребителей, даже в отношении ароматов высокого класса. “Они четко заявили, что хотят получать положительные эмоции везде и постоянно”, - сказал Манетта. “Наше исследование показывает, что двое из трех потребителей ищут в ароматах нечто большее, чем просто удовольствие, гедонистическую ценность приятного запаха”, - говорит Маньяни.
IFF опросил более 3000 женщин и мужчин в 14 разных странах и выяснил, что девять из 10 хотели бы улучшить свое благосостояние. Восемьдесят семь процентов опрошенных хотели бы, чтобы аромат приносил эмоциональную и физическую пользу, в то время как 45 процентов заявили, что ожидают, что изысканный аромат улучшит их настроение и повысит уровень комфорта. “Парфюмерия все чаще рассматривается как средство ухода за собой”, - говорит Маньяни. “Таким образом, в этом контексте эмоциональный баланс, эмоциональная польза и влияние эмоций на наше благополучие в целом становятся более актуальными”.
Гигантский скачок технологий вперед помогает воплотить эту мечту в реальность. “Люди стали лучше понимать, что могут объективно следить за своим самочувствием”, - сказал Эллвуд, приведя в качестве примера портативные трекеры.
Компания Givaudan использует электроэнцефалограммы, или ЭЭГ, для отслеживания реакции мозговых волн на запахи. Такая неявная методология в настоящее время все чаще используется во всей отрасли. “Идея в том, чтобы выйти за рамки очевидного”, - говорит Манетта., В то время как парфюмеры прошлого, возможно, автоматически обращались к классической лаванде как к аромату, предназначенному для расслабления, теперь, благодаря исследованиям в области неврологии, они знают, что некоторые виды лавандина еще более расслабляют.
Ваниль, которая обычно ассоциируется с расслаблением, сегодня также считается обладающей тонизирующим свойством. Наука о данных помогает считывать и обобщать неврологические результаты людей новыми способами. “Это возможность обрабатывать большие объемы данных быстрым и удобным для пользователя способом и по-настоящему внедрять науку о данных и искусственный интеллект в творческий процесс и работу парфюмеров”, - сказал Маньяни.
Парфюмеры IFF работают с внутренними аналитиками, чтобы лучше и быстрее понять, как использовать тот или иной ингредиент. “Благодаря искусственному интеллекту сегодня речь идет не только об отдельных ингредиентах”, - говорит Манетта. “Поскольку мы комбинируем наши методики и расшифровываем результаты с помощью алгоритмов, это помогает выявить синергию ингредиентов — то есть все комбинации ингредиентов, — которые могут способствовать получению определенных преимуществ, таких как расслабление”.
Основное внимание уделяется как натуральным, так и синтетическим ингредиентам, в то время как ароматерапия 1.0, как правило, использует только натуральные ингредиенты и имеет однонаправленную пользу. У каждого человека разная эмоциональная реакция на запахи, и воспитание в виде культурного контекста играет огромную роль. “Наш центр памяти является одним из ключевых факторов, вызывающих эмоциональные реакции, и они связаны с тем, как мы выросли, с культурой, в которой мы жили”, - говорит Маньяни.
Firmenich использует специфический для страны подход к эмоциональной реакции людей на ароматы. Метод IFF, как правило, сочетает в себе вербальную и неврологическую реакцию людей на запахи, позволяя понять, что является общим для людей и специфичным для определенной культуры.
Однако нет ничего универсального. Люди продолжают формировать свои собственные воспоминания и привычки, поэтому их эмоциональные реакции на запахи уникальны. “Существует неосязаемое - то, как нас воспитывали, наши воспоминания. Я считаю, что то, как ароматы влияют на мозг, напрямую связано с памятью”, - сказал Джанкарло Моллер, нейрохирург и соучредитель парфюмерного бренда House of Bo, который в настоящее время не использует нейрохимию. Он еще не знакомился с исследованиями, посвященными нейролептикам, но хотел бы узнать, что показывают полученные данные.
Нейролептики остаются нишевыми, но проникают во все категории ароматизированных продуктов. К числу престижных ароматов, в которых используются ингредиенты IFF, относятся парфюмированная вода Irresistible от Givenchy, содержащая экстракт розы, “разгоняющий тоску”, Paco Rabanne Phantom, обладающий “чувственным” эмоциональным эффектом, и Vyrao The Sixth, который способствует осознанности и интуиции.
У Firmenich есть ряд решений, некоторые из которых были использованы в Nue Co., Rituals L'Essentiel и коллекции Brown Girl Jane Wanderlust. В EmotiON от Firmenich есть различные инструменты, такие как EmotiWAVES, которые представляют собой полностью натуральные эфирные масла, входящие в состав, который, как доказано нейробиологами с помощью МРТ, стимулирует определенные эмоции.
Существует также ScentMove, модель компании для вербализации эмоциональных ощущений, связанных с ароматами. Компания Firmenich начала использовать EmotiCODE — набор правил дизайна, сгенерированных искусственным интеллектом, которые пересекают категории, для разработки полноценных ароматов, что обеспечивает преимущества, доказанные когнитивной наукой.
MoodScentz от Givaudan, трио ароматов, улучшающих настроение, совсем недавно было использовано в таких продуктах, как Love Beauty & Planet, кокосовое масло и ромашка и средства по уходу за кожей Dove Men+, такие как Inner Peace, Holy Basil + Масло семян конопли для лица и тела. В ноябре 2022 года компания Givaudan выпустила MoodScentz+, программу для разработки ароматов и средств по уходу за полостью рта, на которую было выдано шесть патентов, описанных как переосмысливающие понимание эмоциональных переживаний, а также новые возможности нейробиологического измерения, основанные на интеллектуальном анализе данных. “На самом деле это скорее революция, чем эволюция, потому что она измеряет кровоток в мозге”, - сказал Эллвуд.
И это может меняться в зависимости от эмоций. Компания Givaudan исследует диапазон эмоций от расслабления до бодрости. “Задачей для нас было ”быть счастливыми", - сказал Эллвуд. “Это поиск физиологических маркеров”.
Он также объяснил, что Givaudan обнаружил, что у эмоций и настроения есть внутренний и внешний аспекты. “Это то, что мы начинаем раскрывать сейчас”, - добавил он.
Повышенная концентрация внимания - один из функциональных атрибутов, на который в последнее время обратили внимание поставщики ароматов. “Речь идет об ароматах, которые помогают вам чувствовать себя увереннее, быть более внимательными”, - говорит Маньяни.
Необходимость сосредотачиваться и сохранять концентрацию была острой потребностью потребителей в разных целевых группах. “Это может принимать разные формы и приносить разные выгоды”, - говорит Маньяни. Например, реакция подростка, посещающего школу или играющего в компьютерные игры, будет отличаться от реакции старшеклассника. Быть настоящим в данный момент - это проблема, передающаяся из поколения в поколение, и производители парфюмерии также решают ее. “У хорошего самочувствия есть и физический аспект, и в IFF мы работаем над улучшением сна”, - сказала Манетта.
Результаты исследований, связанных со сном, которые были получены в сотрудничестве с партнером IFF SleepScore Labs, будут включены в потребительские товары из каждой категории ароматов, а также в некоторые новые. “Мы изучаем те эмоциональные состояния, которые действительно могут оказывать непосредственное влияние на наше поведение в определенных сферах нашей жизни”, - сказал Маньяни. Это может включать, например, сферы цифровой и виртуальной реальности. “Эти переживания все еще в некотором роде несовершенны”, - сказал Маньяни. “Частью этого является обонятельная депривация.
Смотрите также:
Swarovski сообщает о росте продаж в 2022 году http://euroelectrica.ru/swarovski-soobshhaet-o-roste-prodazh-v-2022-godu/.
Интересное по теме: Arezzo &Co. Приобретает контрольный пакет акций обувного бренда Buzzy в Париже, штат Техас
Советы в статье "Санке Сейко готовит Леонарда Пэриса к перезагрузке" здесь.
Так что есть определенная сила в том, чтобы связать эти ощущения с запахом и, в частности, с ароматами, которые усиливают эмоциональное воздействие. Это область, которая чрезвычайно вдохновляет и актуальна для индустрии. “Очевидно, что существует проблема с подходящей технологией и устройствами для ее поддержки”, - добавил он. “Но возможности есть, и влияние на потребителей может быть значительным”.
