Виды холодильного оборудования для общепита

Виды холодильного оборудования для общепита

В любом заведении общественного питания невозможно обойтись без холодильного оборудования. Вот почему важно разбираться в разновидностях такой техники, чтобы выбирать только подходящие изделия с оптимальными характеристиками и высоким качеством.

В широком ассортименте холодильное оборудование предлагает компания primaplus.ru по доступным ценам.

Холодильные камеры

В отличие от многих других разновидностей холодильного оборудования такие камеры подходят исключительно для промышленного применения.

Они бывают различных объемов и характеристик, и чтобы не сделать крупное вложение средств зря, важно изначально ознакомиться с потребностями своего предприятия и подобрать оптимальное оборудование.

Холодильные шкафы

Эти изделия используются как в качестве своеобразной витрины для покупателя, так и в качестве обычного оборудования где-то в промышленности.

Конечно, шкафы, предназначенные для заведений общественного питания, и для тех мест, где их никто не видит, различаются. В первом случае обязательно должны присутствовать стекла и лампы, подсвечивающие продукцию.

Бонеты и лари-бонеты

Такие устройства предназначены для того, чтобы в течение относительно непродолжительного времени хранить на них замороженные изделия пищевой промышленности (или просто обычные пищевые продукты). Они нужны исключительно для того, чтобы показать товар покупателю и сбыть таковой.

Холодильные витрины

Конечно, для магазина или кулинарии подойдут и холодильные шкафы, однако гораздо уместнее будет смотреться именно холодильная витрина. Это изделие, в котором под стеклом будет представлена продукция.

Пожалуй, на сегодняшний день, это наиболее эстетичный вариант демонстрации такого товара. Существует пять разновидностей таких витрин: кондитерские, настольные, универсальные, среднетемпературные и морозильные.

Холодильные машины

Эти устройства не предназначены сами для хранения продукции, однако создают условия вокруг, позволяющие хранить те или иные товары. Конечно, для этого требуется сначала подготовить отдельное помещение. Холодильные машины бывают в виде сплит-систем, а бывают в виде моноблоков.

Морозильные лари

Смотрите также:

АСУ ТОиР - что это и для чего нужны?

Виды и монтаж коттеджных лифтов http://euroelectrica.ru/vidyi-i-montazh-kottedzhnyih-liftov/.

Интересное по теме: Что такое подшипник качения и их виды

Советы в статье "Что такое ККТ (онлайн автономные кассы) в торговле" здесь.

Бывают с глухой крышкой, прямым или гнутым стеклом. Последние часто можно увидеть в продуктовых супермаркетах, где их используют для хранения мороженого. Лари же с глухой крышкой подходят для применения где-то в пищевой промышленности и в цехах заведений общественного питания.


Нет комментариев

    Оставить отзыв