Лучшие виды навоза для вашего сада

Навоз животных — одно из старейших и наиболее эффективных натуральных удобрений, помогающее садоводам создавать богатую питательными веществами и удерживающую влагу почву. От небольших приусадебных участков до крупных фермерских полей — навоз улучшает структуру почвы, добавляя в нее необходимые элементы для активного роста растений.

Однако не весь навоз одинаков. Разные животные производят навоз с разным уровнем питательных веществ, а такие факторы, как компостирование, возраст и условия хранения, могут существенно повлиять на его полезные свойства. Понимание того, какие виды навоза являются лучшими, а также когда и как их использовать, может значительно улучшить здоровье и продуктивность вашего сада.

Виды навоза животных

Наиболее распространенными источниками навоза являются коровы, лошади, овцы, свиньи, козы и домашняя птица. (Отходы других животных в настоящее время не рекомендуются для использования в качестве навоза или удобрения).

Ниже приведены характеристики, обычно приписываемые различным видам навоза:

Коровий навоз

Свежий коровий навоз примерно на 17% состоит из органического вещества, содержит 0,3% азота, 0,2% фосфора, 0,4% калия и на 83% состоит из влаги. Чтобы внести 90 граммов азота на участок площадью 9,3 квадратных метра, потребуется 34 килограмма коровьего навоза без подстилки или примерно три 19-литровых ведра. Компостированный навоз содержит еще меньше азота, поэтому для достижения того же эффекта пришлось бы внести 91 килограмм! Сушеный коровий навоз отличается гораздо более высокой концентрацией питательных веществ: 2% азота, 2% фосфора и 2,4% калия, поэтому его потребуется гораздо меньше — примерно 4,5 килограмма на 9,3 квадратных метра.

Овечий навоз

Свежий овечий навоз содержит около 32% органического вещества, 0,7% азота, 0,3% фосфора и 0,9% калия при влажности 66%. Чтобы добавить 90 граммов азота на те же 9,3 квадратных метра, потребуется 18 килограммов навоза без подстилки или 23 килограмма с подстилкой. Сушеный овечий навоз содержит 4% азота, 1,4% фосфора и 3,5% калия, поэтому на 9,3 квадратных метра потребуется всего 4,5 килограмма.

Куриный помет

Свежий куриный помет содержит 25–45% органического вещества. В его составе 1,1% азота, 0,8% фосфора и 0,5% калия при влажности 55–75%. Для внесения 90 граммов азота на грядку площадью 9,3 квадратных метра потребуется 13,6 килограмма помета вместе с подстилкой. В компостированном виде содержание азота будет ниже, поэтому потребуется около 32 килограммов. Из-за склонности к щелочной реакции птичий помет не подходит для растений, не переносящих известь (эрикоидных растений), таких как рододендроны, азалии, камелии, черника и вереск.

Конский навоз

Свежий конский навоз содержит 24% органического вещества, 0,7% азота, 0,3% фосфора и 0,6% калия при влажности около 75%. Чтобы добавить 90 граммов азота на участок площадью 9,3 квадратных метра, необходимо внести 29,5 килограмма навоза с учетом подстилки.

Кроличий помет

Свежий кроличий помет содержит 33% органического вещества, 2,4% азота, 1,4% фосфора, 0,6% калия и всего 43% влаги. Всего 4,5 килограмма этого удобрения обеспечат участок площадью 9,3 квадратных метра необходимыми 90 граммами азота.

Навоз ламы

Свежий навоз ламы содержит 1,5% азота, 0,2% фосфора и 1,1% калия. Потребуется 9 килограммов, чтобы добавить 90 граммов азота на участок площадью 9,3 квадратных метра.

Питательная ценность распространенных видов навоза

Свежий или компостированный навоз?

Свежим считается навоз, срок хранения которого менее 6 месяцев и который не подвергался компостированию. Никогда не используйте его для подкормки вегетирующих растений! В нем достаточно высокое содержание азота и аммиака, чтобы вызвать ожоги. Растения не способны усвоить весь этот азот, и помимо потенциального вреда для посадок, это приводит к нерациональному использованию ресурса, так как большая часть азота будет потеряна и может загрязнить грунтовые воды.

Национальная органическая программа США (NOP) устанавливает конкретные правила использования навоза в органическом садоводстве. Необработанный навоз должен вноситься не менее чем за 120 дней до сбора урожая листовых культур или тех, что соприкасаются с почвой (салат, свекла, морковь, картофель). Для культур, не касающихся почвы, таких как перец или томаты, сырой навоз нельзя разбрасывать менее чем за 90 дней до сбора урожая.

Для регионов с коротким вегетационным периодом это означает, что свежий навоз необходимо вносить осенью. Кроме того, свежий навоз может содержать опасные патогены, включая кишечную палочку, сальмонеллу и листерию, а также большое количество непереваренных семян сорняков.

Итог: либо заделывайте сырой навоз в почву как минимум за сезон до посадки, либо навоз должен быть полностью скомпостирован и выдержан перед внесением.

Как безопасно компостировать навоз

Компостирование навоза значительно снижает риск заболеваний и может сделать семена сорняков неспособными к прорастанию. Если в навозе мало подстилки (соломы, древесной стружки или опилок), добавьте листья, скошенную траву, пищевые отходы или газетную бумагу, чтобы довести соотношение углерода к азоту до 25:1 – 40:1 для достижения наилучших результатов. Убедитесь, что температура в куче достигает 55°С – 77°С в течение как минимум недели. Затем добавьте известняк, переверните и аэрируйте кучу, и дайте ей «созреть» от 2 до 4 месяцев перед использованием, чтобы минимизировать бактериальные риски.

Содержание питательных веществ в компостированном навозе будет ниже, чем в свежем, но он по-прежнему будет обеспечивать почву органикой, полезными микроорганизмами и микроэлементами, включая кальций, бор, магний, медь, серу, цинк и железо.

Часто задаваемые вопросы

Какой навоз лучше всего подходит для сада?

«Лучший» навоз зависит от целей. Куриный помет наиболее богат питательными веществами, а коровий навоз действует мягче и отлично подходит для улучшения структуры почвы. Кроличий помет также очень питателен и удобен в использовании.

Можно ли использовать свежий навоз в саду?

Свежий навоз не следует вносить непосредственно под растения. Он может обжечь корни и содержать вредные патогены. Его нужно либо компостировать, либо вносить за несколько месяцев до посадки в соответствии с правилами органического садоводства.

Когда следует вносить навоз?

Лучшее время для внесения навоза — осень или ранняя весна перед посадкой. Это дает ему время разложиться и безопасно интегрироваться в почву.

В чем разница между свежим и компостированным навозом?

Свежий навоз богат азотом, но может быть слишком агрессивным для растений. Компостированный навоз безопаснее, стабильнее и улучшает почву без риска ожога корней или распространения болезней.

Безопасен ли куриный помет для всех растений?

Нет. Куриный помет очень концентрированный и может быть слишком сильным для чувствительных культур, особенно для ацидофитов (любителей кислой почвы), таких как черника и азалии, если он не был должным образом скомпостирован.

Сколько времени должен компостироваться навоз?

Обычно навозу требуется 2–4 месяца для полного компостирования, в зависимости от температуры, влажности и частоты переворотов кучи.

Улучшает ли навоз качество почвы?

Да. Навоз обогащает почву органикой, питательными веществами и полезными микробами, со временем улучшая её структуру, дренаж и способность удерживать влагу.

Может ли навоз распространять болезни?

Да, если он свежий или с ним неправильно обращались. Правильное компостирование уничтожает вредные патогены, такие как кишечная палочка и сальмонелла, делая его безопасным для использования в саду.

Смотрите также:

Ешьте, пейте и бойтесь! Любимые рецепты на Хэллоуин http://euroelectrica.ru/eshte-peyte-i-boytes-lyubimyie-retseptyi-na-hellouin/.

Интересное по теме: Руководство по сидератам: как сажать, выращивать и улучшать почву

Советы в статье "Варианты планировки огорода на заднем дворе" здесь.

Ознакомьтесь с руководством по подготовке садовой почвы к посадке!

Также рекомендуем материал о подготовке почвы осенью к садовому сезону следующего года. Осень — лучшее время для улучшения земли!