5 самых простых видов сельскохозяйственных животных для начинающих

Если возникло желание повысить уровень самообеспеченности, разведение сельскохозяйственных животных станет отличным способом получать собственные продукты питания, одновременно оживляя приусадебный участок. Однако не все животные подходят для новичков. Некоторым требуется значительная площадь, специализированное оборудование или большие затраты времени.

Хорошая новость заключается в том, что за многими сельскохозяйственными животными на удивление легко ухаживать, даже на небольших участках. Независимо от того, нужны ли вам свежие яйца, молоко, мед или мясо, существуют варианты, требующие минимального ухода, ограниченного пространства и небольших финансовых вложений. Ниже рассматриваются пять самых простых в содержании животных для начинающих фермеров и объясняется, почему они станут отличным выбором для старта.

Лучшие сельскохозяйственные животные для начинающих: краткое сравнение

Куры

Существует множество причин, по которым куры стали столь популярны среди владельцев небольших участков и даже жителей пригородов. Одна из главных — простота их содержания. Им требуется минимум оборудования и еще меньше пространства.

Небольшие породы (бентамки) приобретают популярность в городских условиях, так как отлично чувствуют себя на ограниченной площади. Куры также обеспечивают хорошую отдачу от вложенных средств, поскольку регулярно несут яйца, а при должном внимании могут стать прекрасными и ласковыми питомцами.

Единственная серьезная инвестиция в начале пути — это покупка или постройка курятника. Тем не менее даже эти расходы можно практически полностью исключить, если построить его самостоятельно из вторичных материалов: выброшенные поддоны, остатки древесины и даже старая мебель могут стать основой для качественного курятника.

Куры также относительно неприхотливы в кормлении; большинство птиц могут питаться одним и тем же видом корма с момента достижения зрелости до конца жизни. Единственные необходимые добавки — это карбонат кальция для прочной яичной скорлупы и нерастворимый гравий (песок) для улучшения пищеварения; и то, и другое можно держать в курятнике или вольере, чтобы птицы имели к ним свободный доступ. Еще проще, если есть достаточно места для свободного выгула: в этом случае птицы будут сами восполнять значительную часть своих пищевых потребностей, хотя комбикорм все равно понадобится как основной источник питания.

Самое приятное, что куры — это очень интересно! У них яркий и живой характер, они могут сильно привязываться к людям, особенно если их вырастили из цыплят. А если завести петуха, то можно самостоятельно расширять поголовье! Подробнее о том, с чего начать, читайте в нашем руководстве по разведению кур.

Пчелы

Пчелы — это не то, о чем большинство людей думает при упоминании сельскохозяйственных животных, но на самом деле это один из древнейших видов животноводства в мире: люди разводят пчел уже около 10 000 лет! Хотя слово «животноводство» здесь может быть не совсем уместным, содержание улья — это скорее развитие симбиотических отношений, чем уход за животным.

Прежде всего, пчеловоды обычно не покупают пчел, а «ловят» их. Лучшее время для этого — весна, когда пчелы склонны к роению в поисках места для строительства новых ульев. Задача владельца — сделать свой улей максимально привлекательным, обычно для этого его держат заполненным сахарным сиропом.

Однако, как только пчелы поселятся, кормушка в улье вряд ли будет нужна; вместо этого насекомые будут сами находить пропитание на растениях и цветах в вашем саду, заодно опыляя их. Это очень полезно, так как помогает растениям расти лучше и быть здоровее. Это также полезно для окружающей среды в целом. (Если кто-то из соседей возражает против пасеки, можно напомнить им о пользе для их собственных садов).

Конечно, главная причина держать пчел — это мед, который станет приятным дополнением к рациону. Только помните, что нельзя забирать весь мед из улья сразу: пчелам нужно оставить запас на зиму, иначе они покинут ваш улей в поисках лучшего места. Подробнее о том, с чего начать, читайте в нашем руководстве по пчеловодству.

Козы

Козы — очень интересные животные, к тому же они являются отличным источником молока и мяса. Они меньше, чем можно подумать: некоторые миниатюрные породы весят всего около 34 килограммов (меньше, чем крупная собака), но обладают очень ярким характером. Дополнительный бонус: они питаются практически всем, а не только травой; это одни из самых полезных животных на участке из-за их любви к поеданию ядовитого плюща.

Козье молоко очень ароматное и питательное, хотя людям, привыкшим только к покупному коровьему молоку, может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к его более насыщенному, «землистому» вкусу. Продуктивность сильно зависит от породы, но небольшая коза может давать около 3,8 литра молока ежедневно.

Козы очень умны и обладают живым нравом, что делает общение с ними увлекательным, но некоторые люди недолюбливают их из-за способности выбираться из любого загона. Соседи вряд ли будут рады козе в своем саду, а вам не понравится искать животное после его «побега», поэтому прочное ограждение и надежно запирающиеся ворота — обязательное условие. Узнайте больше о том, как содержать коз.

Кролики

Жители западных стран, особенно американцы, не всегда привыкли рассматривать кроликов как источник мяса. Тем не менее, их содержание просто и экономично, требует относительно немного места и усилий. Возможно, каждый отдельный кролик не даст слишком много мяса, но его вполне хватит на хороший семейный ужин, особенно если приготовить рагу или пирог.

Одна из замечательных особенностей содержания кроликов заключается в их плодовитости; при наличии самки и самца каждые 3 месяца у вас будет от 6 до 8 новых крольчат. Столь высокая скорость воспроизводства связана с их уязвимостью перед многочисленными хищниками, включая лис, собак, кошек и койотов. Прочный вольер для кроликов — обязательное условие.

Две самки и самец производят около 80 килограммов мяса в год. Вам не понадобится дополнительная морозильная камера или специальное оборудование для переработки крольчатины, а готовится она так же, как курица. Кролики даже не будут портить газон, в отличие от многих кур.

Кролики также очень просты в кормлении, и даже мясные породы едят немного. Они травоядны и едят любые растительные остатки: от скошенной травы до излишков овощей с огорода. Бонус: кролики превращают всю эту зелень в удобрение; их помет — отличная подкормка для растений.

Утки

Для тех, у кого уже есть куры, утки — самый логичный следующий шаг в качестве еще одной птицы двойного назначения с ярким характером. Однако между ними есть существенные различия, которые делают их отличным дополнением друг к другу, даже на небольшой ферме.

Во-первых, утиные яйца отличаются по вкусу от куриных; они крупнее и более насыщенные.

Другое ключевое отличие заключается в условиях содержания. Уткам нужно немного больше места, но их домик может быть проще, чем курятник. Они также менее восприимчивы к респираторным инфекциям, которыми часто болеют куры.

Что им действительно необходимо, так это доступ к воде, поэтому у каждой стаи обязательно должен быть пруд. Необходимый размер водоема зависит от породы и размера стаи, но пруд — это обязательное условие для тех, кто хочет вырастить счастливых и здоровых уток. Читайте нашу статью о разведении уток для получения яиц.

Часто задаваемые вопросы

Каких животных проще всего разводить начинающим?

Куры часто считаются самыми простыми животными для новичков. Они требуют относительно мало места, обеспечивают постоянный запас яиц, а их кормление и содержание не требуют усилий.

Каким животным нужно меньше всего места?

Пчелам и кроликам нужно меньше всего пространства. Один улей занимает очень мало места, а кроликов можно содержать в компактных клетках, что делает их идеальными для небольших участков.

Какое животноводство самое дешевое для старта?

Куры и кролики обычно являются самыми доступными для начала. Основные постройки можно возвести из недорогих или вторичных материалов, а затраты на корм в целом вполне приемлемы.

Сколько земли нужно для разведения животных?

Это зависит от вида животного. Куры и кролики могут процветать на небольших участках, даже в пригородах (где это разрешено). Козам и уткам требуется больше открытого пространства, особенно козам, которым нужны надежные ограждения.

Можно ли разводить сельскохозяйственных животных на заднем дворе?

Во многих регионах — да, но всегда сначала проверяйте местные правила зонирования. Куры и пчелы часто разрешены в пригородах, в то время как для коз и более крупных животных может потребоваться сельская зона.

Какие животные лучше всего подходят для получения свежего молока?

Козы — один из лучших вариантов для начинающих в плане производства молока. Многие миниатюрные породы удобны в содержании, при этом обеспечивают стабильный удой.

Какие животные лучше всего подходят для производства мяса на маленькой ферме?

Кролики являются высокоэффективными производителями мяса и требуют минимум места и корма. Куры и козы также являются распространенными вариантами в зависимости от ваших целей и доступной площади.

Смотрите также:

16 народных средств от головной боли http://euroelectrica.ru/16-narodnyih-sredstv-ot-golovnoy-boli/.

Интересное по теме: 10 советов по обустройству ландшафта с использованием местных растений

Советы в статье "10 простых рецептов для домашнего питания в период самоизоляции" здесь.

Возможно, сейчас куры приковывают к себе всё внимание, но авторы надеются, что эта статья подала вам и вашему хозяйству несколько интересных идей для разведения животных!