Айна Гартен поделилась дизайнерскими секретами создания эффектных зимних цветочных композиций

В недавней публикации в Instagram* Айна Гартен пригласила в свое шоу «Будь моим гостем» (Be My Guest), которое транслируется на каналах The Food Network и HBO, креативного директора модного дома Maison Schiaparelli Дэниела Роузберри. В ходе программы Роузберри буквально за считанные минуты превратил простые охапки цветов в эффектную вазовую композицию. Этот момент продемонстрировал, что флористический дизайн может быть одновременно изысканным и вполне доступным для самостоятельного воплощения, что полностью соответствует стилю Айна Гартен.

Какой вывод можно сделать? Зимние букеты не должны выглядеть скучными или унылыми. При правильном подборе стеблей и использовании нескольких профессиональных техник композиции в холодное время года могут выглядеть роскошно и элегантно. Планируется ли званый ужин с оформлением стола или просто хочется добавить ярких красок в серые январские будни — вот способы привнести «цветочную эстетику» от Айна Гартен в свой дом.

Выбор цветов для холодного сезона

Если летние цветы ценятся за яркость и пышность, то зимние композиции строятся на структуре, фактуре и долговечности. Многие популярные зимние аранжировки создаются из цветов, которые выращиваются в закрытом грунте, завозятся из других регионов или принудительно выгоняются для цветения не в сезон. К удачным вариантам для зимнего периода относятся:

• Розы – доступны круглый год и долго стоят в помещении при правильном уходе
• Ранункулюсы и анемоны – обычно выращиваются в теплицах и широко представлены в цветочных магазинах зимой
• Тюльпаны – особенно сорта, специально выведенные для зимнего цветения
• Гортензии – часто используются в сушеном виде для зимних букетов или в свежем, если поставляются от профессиональных садоводов
• Амариллис – признанный фаворит зимнего сезона, выращивается в помещении и ценится за крупные, выразительные соцветия

Сочетайте цветы с более прочной зеленью: эвкалиптом, листьями магнолии, ветками сосны, кедра или камелии. Сезонные цветочные наборы и декоративную зелень можно найти в крупных строительных гипермаркетах, где в зимний период часто продаются выносливые растения.

Выбор правильной вазы (чем больше, тем лучше)

Один из важных моментов, который продемонстрировал Роузберри в видео Айна Гартен, заключается в важности масштаба. Зимние композиции лучше смотрятся в крупных, устойчивых вазах, способных удерживать высокие стебли и объемные цветы.

Рекомендуется выбирать вазу с широким горлышком, выполненную из стекла или керамики, что позволит распределить цветы и ветки естественным образом.

Совет эксперта: Если композиция кажется пустой, проблема обычно не в самих цветах, а в несоответствии вазы размеру букета.

Создание структуры перед добавлением соцветий

Для достижения профессионального результата не стоит начинать с установки цветов; сначала необходимо создать каркас композиции.

Первым делом добавьте ветки и зелень — они задают высоту и общий силуэт. Лучше стремиться к свободным треугольным или овальным формам, избегая излишней симметрии. После создания основы цветы добавляются в нечетном количестве, обеспечивая им достаточно пространства.

Для создания чистого среза, который необходим для долгой жизни букета, потребуются острые садовые ножницы или секатор, способные справляться как с древесными ветками, так и с мягкими стеблями цветов.

Сочетание высоты и фактур для объема

Чтобы зимняя композиция выглядела эффектно, стоит использовать контрасты. Например, можно объединить высокие ветки с низкими округлыми цветами. Также хорошо работают различия в фактурах: сочетание нежных лепестков с глянцевыми или кожистыми листьями.

Совет эксперта: Одной из распространенных ошибок является попытка расположить все цветы на одном уровне. Пусть часть стеблей возвышается, а другие располагаются ниже. Это предотвращает визуальную плоскость композиции. Хорошее правило: высота самых длинных стеблей не должна превышать высоту вазы более чем в 1,5–2 раза.

Советы по продлению жизни композиции

При должном уходе зимние букеты могут стоять значительно дольше летних аналогов. Что для этого нужно:

• Менять воду каждые 2–3 дня
• Подрезать стебли под углом при каждой смене воды
• Держать композиции вдали от радиаторов отопления и прямых солнечных лучей

Айна Гартен и Дэниел Роузберри подчеркивают, что красивая цветочная композиция не обязательно должна быть сложной. Вдумчивый выбор растений, баланс форм и подходящая ваза позволят создать декор, который гарантированно привлечет внимание гостей.

* — деятельность компании запрещена на территории РФ.