Технология монтажа систем вентиляции в кафе и ресторанах
Правильно организованная приточно-вытяжная вентиляционная система является залогом успеха любого ресторанного бизнеса и общественных заведений.
Это может помочь увеличить доходность заведения и прибавит в нём посетителей. Ведь чтобы в заведении всегда было уютно и комфортно, все посторонние запахи должны быть убраны. При этом необходимо обеспечить хорошую подвижность воздушного потока и необходимый температурный режим. Ведь только так можно создавать комфортный микроклимат и положительное мнение посетителя о кафе либо же ресторане. Качественные услуги монтажа систем вентиляции предлагает компания ТопКлимат.
Технология монтажа
При обустройстве системы вентиляции в местах общественного питания стоит помнить о некоторых особенностях.
Главными из них принято считать:
- По всей стене здания необходимо установить воздуховоды. Это связано с тем, что часто места общественного питания размещают на первых этажах жилых многоэтажных помещений. А выброс воздушного потока должен обязательно происходить выше уровня кровли.
- Большое число вытяжек. Необходимо устанавливать вытяжки не только в санузлах и на кухне, но и технологические, в помещениях подсобного типа.
- Приток свежего воздуха просто необходим для компенсации вытяжки. Баланс в зале в обязательном порядке должен являться положительным (должно быть больше воздуха, который прибавляется), а вот в кухонной зоне, наоборот, отрицательным. Благодаря такому балансу запахи из кухни в зал для приёма пищи не смогут распространиться.
- На объём воздуха, который удаляется, влияют габариты помещения и численность используемого технологического оборудования. Но необходимо много энергии для подогрева этого воздушного потока.
- Могут быть приняты решения, которые энергию помогут сэкономить.
- А вот в летний период применяют кондиционирование для поддержания комфортных температурных показателей.
- Нерационально приточный воздух для этой цели переохлаждать. Это обусловлено тем, что у посетителей может возникать чувство дискомфорта.
Перед монтажом вентиляционной системы необходимо рассчитать свойства и объём воздушного потока в отдельных помещениях и в здании в целом.
После этого в зависимости от полученных данных приобретается оборудование и собирается, подготавливается к монтажу. Лучше доверить это профессионалам.
Смотрите также:
Что такое мульти-сплит система в кондиционерах http://euroelectrica.ru/chto-takoe-multi-split-sistema-v-konditsionerah/.
Интересное по теме: Как устанавливают кондиционер в квартире на высоком этаже
Советы в статье "Обзор характеристик настенной сплит-системы Mitsubishi Heavy Industries SRK20ZSPR-S" здесь.
В случае ошибки оборудование может неправильно функционировать, что вызовет проблемы.