Лучшие рестораны для трапезы на свежем воздухе: путеводитель Всемирного фонда дикой природы (WWD)

Трапеза на свежем воздухе была находкой во время пандемии и остается хорошей идеей в любую хорошую погоду. Рестораны в популярных у модной публики местах продолжают привлекать внимание, располагаясь в живописных садах, на берегу великолепных водоемов, в центре модных кварталов или на крышах с панорамным видом. Представляем вашему вниманию первый путеводитель WWD Weekend, посвященный ресторанам на свежем воздухе. 90013, Лос-Анджелес, 3-я Восточная улица, 812

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Это заведение в Мехико, расположенное под руководством шеф-повара Пако Морана, находится в самом сердце района искусств.

Не пропустите скромный вход напротив Hauser &Wirth: оно того стоит. Пройдя через дверь и поднявшись по лестнице, гости быстро попадают на шумную просторную крышу, откуда открывается потрясающий вид. В окружении пышной зелени, среди мерцающих огней на закате солнца, в городе нет лучшего места, чтобы выпить текилы, наслаждаясь свежим воздухом. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ тостадас с тунцом в сочетании с классической мескалитой, если вы любитель мескаля, или острую ананасовую маргариту.

НЕ забудьте оставить место для десерта и заказать арроз кон лече. 22706 Pacific Coast Highway, Малибу, Калифорния 90265

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: В 2012 году Нобу Мацухиса открыл суши-бар на берегу океана в PCH, который быстро стал популярным местом для проведения встреч. Более десяти лет спустя это блюдо по-прежнему в моде.

Ресторан Nobu в Малибу — это то, что стоит увидеть в Лос-Анджелесе и чтобы его увидели все. Одни приходят сюда ради сытных обедов, другие — ради фотографий в Instagram. Но все они возвращаются за вкусными блюдами, которые остаются неизменными на протяжении многих лет. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: Сашими из желтохвоста с халапеньо, хрустящие тако вагю и черную треску с мисо. ЗНАМЕНИТЫЕ ГОСТИ: известные голливудские личности: агенты и их клиенты из списка «А», клан Кардашьян-Дженнер, Хейли и Джастин Бибер, Белла Хадид, предприниматели в сфере технологий, звезды спорта и любимая команда вашей младшей сестры из TikTok. ЛУЧШЕЕ МЕСТО В ЗАВЕДЕНИИ: уютные диваны на открытом воздухе с видом на Тихий океан.

НЕ ЗАБУДЬТЕ насладиться живописным видом. 90210, Беверли-Хиллз, бульвар Сансет, 9641

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Открытый в 1941 году в “Розовом дворце” Беверли-Хиллз, Polo Lounge принимал представителей нескольких поколений Голливуда, от Чарли Чаплина и Марлен Дитрих до Бейонсе и Джей-Зи. Здесь есть места для сидения в помещении, но вы хотите пообедать на свежем воздухе в окружении перечного дерева и бугенвилий во внутреннем дворике, где в любой день недели можно увидеть знаменитостей.

В 2014 году Джеффри Катценберг, Элтон Джон и другие деятели индустрии развлечений объявили бойкот собственности Дорчестера, когда ее владелец, султан Брунея, ввел в своей стране законы шариата, согласно которым однополые отношения и супружеская измена карались побиванием камнями. Из-за этого заведение на пару лет опустело, но VIP-персоны вернулись в полном составе.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ салат «Маккарти» (44 доллара), мелко нарезанный вариант «Кобба», который подают в ресторане, и суп из тортильи (22 доллара). ЗНАМЕНИТЫЕ ГОСТИ: от влиятельных людей Брайана Лурда, Лорна Майклза и Катценберга до знаменитостей Голливуда, включая Ким Кардашьян, Криса Рока, Майли Сайрус и Леонардо Ди Каприо.

НЕ ЗАБУДЬТЕ послушать живую музыку в «счастливый час», вы никогда не знаете, когда Джимми Фэллон или кто-то еще может присоединиться к нам.

Канал-стрит, 37, Нью-Йорк, 10002

ОБСТАНОВКА: Невозможно рассказать о ресторанах на свежем воздухе в Нью-Йорке, не остановившись на Le Dive. Прошлым летом ресторан, относительно недавно открывшийся, сразу же стал популярным благодаря своему расположению во французском стиле и просторному пространству на открытом воздухе.

Теперь, когда погода установилась хорошая, улицы, на которых он расположен, на площади Даймс-сквер, закрыты для движения транспорта и заняты еще большим количеством столов, стульев и самыми крутыми жителями, которых только можно себе представить.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: Бокал апельсинового вина, запеченных устриц и, конечно же, картошку фри. ЗНАМЕНИТЫЕ ГОСТИ: В тот или иной момент здесь побывали практически все представители индустрии моды.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ: Ищите скейтбордистов, которые заполонили этот район, в обоих направлениях — просто в центре города, вы знаете, как это бывает.

Хэмптон, Воронье гнездо, Олд-Уэст-Лейк-драйв, 4, Монток, Нью-Йорк, 11954

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Каждое лето это сезонное место в Монтауке привлекает модную публику в Ист-Энд на Лонг-Айленде. Ресторан, оформленный в средиземноморском стиле и являющийся частью непринужденного отеля, принадлежащего Шону Макферсону, с видом на озеро Монтаук создает летнюю атмосферу с кострищами, гирляндами и столиками на открытом воздухе, расположенными под беседками на лужайке.

Начните с напитков в баре на пляже, пока вы ждете свой столик, места в помещении, окруженные окнами, также впечатляют. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: Любое из местных блюд из морепродуктов — вы не ошибетесь. ЗНАМЕНИТЫЕ ГОСТИ: если они летом будут на востоке, есть большая вероятность, что вы увидите их здесь. Двор Медичи, 6, Лондон, W1S 1JY

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Недалеко от Нью-Бонд-стрит находится ресторан Maine Mayfair от канадского ресторатора Джоуи Газала, который стал местом проведения ужинов и вечеринок индустрии моды.

В 2018 году заведение было отремонтировано за 55 миллионов фунтов стерлингов и постепенно превратилось в популярный ресторан, который всегда превращается в ночную дискотеку. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: Креветки в оливковом масле, стейк из сельдерея и цветной капусты, острый лингвини с креветками и крем-брюле на десерт.

ИЗВЕСТНЫЕ ГОСТИ: Риккардо Тиши, Чарльз Джеффри, Лайла Кэмпбелл, Хан Чонг, Аманда Лепор и Бой Джордж.

ЛУЧШЕЕ МЕСТО В РЕСТОРАНЕ: В летние дни лучшее место находится в передней части ресторана, который напоминает мексиканскую пляжную хижину, а вечером в подвале царит бурлескный интерьер с бархатными креслами и обоями с рисунком. НЕ ЗАБУДЬТЕ обратить внимание на ванные комнаты, выложенные светло-бирюзовой плиткой, которые стали сенсацией Instagram благодаря сиденьям, окружающим раковины снаружи.

Улица Де Бовуар Кресент, 42, Лондон, N1 5RY

ОБСТАНОВКА: То, что кажется временным заведением на берегу канала Риджентс в Восточном Лондоне, на самом деле является одним из самых популярных ресторанов на открытом воздухе среди местного модного сообщества. В кафе Towpath, расположенном за углом от студии Симоны Роша, в течение всего дня подают простые и полезные блюда.

Меню написано на доске мелом. Это отличное место, чтобы расслабиться, наблюдая за знакомыми лицами, проходящими мимо пешком или на двух колесах. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: сэндвич с сыром на гриле с айвовым джемом, салат из арбуза с фетой и мятой, запеченные кабачки с тушеной чечевицей и спаржу с фасолью и горошком. ИЗВЕСТНЫЕ ГОСТИ: Алекса Чанг, Джек Гиннесс и почти все модельеры и актеры Восточного Лондона.

НЕ ЗАБУДЬТЕ посетить близлежащие рынки выходного дня — Бродвейский рынок в субботу и Колумбийский цветочный рынок в воскресенье. Лондон, Маунт-стрит, 20, W1K 2HE

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Один из самых легендарных ресторанов морепродуктов в Лондоне.

Обеденная зона на открытом воздухе — это место, где папарацци обсуждают, кто есть кто. В 2013 году на этом самом месте бывший муж Чарльз Саатчи задушил Найджеллу Лоусон. Вскоре эти двое подали на развод после того, как снимки были опубликованы в британских таблоидах. С тех пор заведение превратилось в более тихое место, где состоятельные люди могут отмечать важные годовщины, демонстрируя свои последние роскошные покупки.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: ассорти из морепродуктов, карпаччо из осьминога, крылышки ската, обжаренные на сковороде, тортеллони из моллюсков с соусом Америкен. ИЗВЕСТНЫЕ ГОСТИ: Сара Фергюсон, Кейт Мосс, Лиз Херли, Руперт Мердок, Джерри Холл, Род Стюарт, Сабрина Эльба, Эмма Уэймут, Саймон Коуэлл, Дэвид Уоллиамс, Кейт Бекинсейл, Стивен Спилберг и Майкл Фассбендер.

НЕ ЗАБУДЬТЕ проверить, кто сидит рядом с вами, прежде чем начать сплетничать со своими друзьями. 75001, Париж, улица Риволи, 107

ОБСТАНОВКА: За столиками ресторана Loulou, расположенными на территории Les Arts Decoratifs и выходящими на территорию Тюильри, посетители могут любоваться Лувром, Эйфелевой башней, великолепием сада и волшебным парижским светом. Свежим летним вечером, когда на вашем столе появляется свежий лимон и бутылка отличного итальянского оливкового масла, вы можете почувствовать себя как дома, в самом центре города.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: Белую пиццу с трюфелями, карпаччо из сибаса, салат капрезе. 1 Place du Trocadero и 11 ноября, 75116 Париж

ОБСТАНОВКА: Будь то в главном ресторане или в его ответвлении La Suite Girafe на девятом этаже, за любым столиком этого ресторана в стиле 1930-х годов, расположенного во дворце Шайо — Эйфелевой башне в стиле ар-Деко, всегда найдется лишний гость. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: блюдо с морепродуктами или крудо из креветок «Обсиблю» с арбузом, а затем камбалу по-дуврски.

На десерт обязательно попробуйте мильфей. ЗНАМЕНИТЫЕ ГОСТИ: Дженнифер Лопес и Бен Аффлек, только что вернувшиеся со своей неожиданной свадьбы в Лас-Вегасе, были замечены там обнимающимися прошлым летом. вы знали? Апартаменты La Suite Girafe ранее были роскошной квартирой куратора Музея французских памятников, ныне являющегося частью комплекса архитектурного наследия Cite de l’Architecture & du Patrimoine.

S/O Париж, улица Агриппа д’Обинье, 10, 75004 Париж

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Париж находится в двух шагах от террасы Bonnie, ресторана и клуба, расположенных на 15-м и 16-м этажах отеля SO/Paris. От Сены и библиотеки Франсуа Миттерана до виднеющейся вдалеке Эйфелевой башни открывается захватывающий вид на Город огней, который завораживает в любое время дня и ночи, особенно если вы проводите время в баре или клубе.

Смотрите также:

Новый альбом Кима Петраса "Feed the Beast" противостоит музыкальной индустрии http://euroelectrica.ru/novyiy-albom-kima-petrasa-feed-the-beast-protivostoit-muzyikalnoy-industrii/.

Интересное по теме: The Waves - это новый онлайн-винный клуб для любителей натуральных вин.

Советы в статье "В Риме открывается нью-йоркский итальянский ресторан Scarpetta" здесь.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ: классические блюда американской кухни, представленные в меню, — от роллов с лобстером и тако с острой говядиной до сытного салата «Цезарь». ЛУЧШЕЕ МЕСТО В ЗАЛЕ: с угла террасы открывается самый широкий обзор парижской панорамы у ваших ног.

НЕ ЗАБУДЬТЕ посетить ванные комнаты, так как из них тоже открываются грандиозные виды, в том числе на колонну Бастилии. 75116 Париж, площадь канцлера Аденауэра, 5